Хачапури имеретинский рецепт настоящий

Хачапури с хрустящей корочкой и нежным сыром являются гордостью грузинской кухни. Раньше всего выпечку попробовали в горных селениях. Считается, что хачапури стали готовить в семьях пастухов на северо-западе Грузии. Сытное угощение удобно было брать с собой вместо обеда.

Имеретинский хачапури

Не пытайтесь выяснить самый правильный рецепт хачапури по аджарски, приготовленных в домашних условиях, потому что его просто не существует. Точнее сказать, каждая грузинская хозяйка имеет свой, настоящий рецепт, доставшийся от бабушки-прабабушки, который к той пришел аналогичным путем. Но несмотря на все это, отличить аджарский вариант, например, от имеретинского или мегрельского можно легко — по характерной форме хачапури в виде лодочки с сырной начинкой и яйцом. Многим интересно, как же правильно есть это чудо.

Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

• Сезонное меню
• Хачапури по-имеретински Хачапури по-имеретински — это известное грузинское блюдо, которое состоит из тонкого слоя хрустящего дрожжевого теста, начиненного сыром.
• Хмели сумели и ты сможешь. Легкий рецепт имеретинского хачапури.
• Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.

Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.

Похожие статьи

• Грузинских хачапури с сыром и с фото - Хачапури 19 рецептов с фото. Как приготовить хачапури
• Как стать ведьмой в домашних условиях по настоящему - Как сделать крем для лица в домашних условиях
• Модели модных кофточек - Стильные и модные модели кофточек 2024 года для настоящих модниц
• Глаза кукле своими руками - Электровелосипед своими руками